quinta-feira, 3 de março de 2011

A cana...o açucar e a nova experiência


Maringá,14 horas. A Nilce afivelou o cinto de segurança do jeep e lá fomos a mais uma descoberta. Tinha uma ideia vaga de como seriam os canaviais. Surpeendeu-me a imensidão. O sol envergonhado, naquela manhã chuvosa ajudou a desbravar caminhos. Sómente o engano da Nilce na rota para a usina veio baralhar. Aqui e ali raios de sol rasgavam os canaviais e deixavam ver o serpenteado da estrada. As borboletas coloridas ensaiavam um ritual estranho dançando em circulos mais ou menos regulares á nossa volta. A chuva parou. O céu cabia inteiro numa poça de água e os pássaros voavam á nossa volta quando chegámos ao nosso objectivo. O Wilson simpático Director da usina compartilhou connosco o seu tempo dando-nos as boas vindas e as primeiras explicações sobre o cronograma da empresa e os seus objectivos. Um video ajudou a perceber a grandeza da Usacucar. 8 usinas fazem parte do grupo da familia Meneguetti. A visita iniciou pelo laboratório da usina. Testa-se a qualidade do açucar, a graduação do alcoole, e as demais vertentes para o plantio da cana. O Engº Director de Produção foi simpatiquitissimo connosco explicando as várias fases da produção. Desde as enormes bocarras que engolem a cana para triturar , até aos tanques de recolha e armazenagem é um mundo de ferro e aço. Pareço sentir ainda na ponta dos dedos o cheiro da cana esmagada. Um rio interno de melaço percorre um sem fim de tubagem até aos tanques, e uma enorme central de produção de energia garante á unidade total independência quando a mesma está em pleno funcionamento. A maioria da produção anual de açucar vhp é para exportação. A automatização e um quadro de colaboradores altamente especializado honra o passado, e certamente garantirá o futuro da empresa. Esta visita á Usacucar foi mais uma lição de vida. O meu muito obrigado a todos os que me proporcionaram aprender mais um pouco

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